ササミときのこでさっぱり♡ダイエットも♪
むーにゃん。 @cook_40094174
焼き梅干しとササミで、ダイエット♪♪
疲労回復！
暑い夏におすすめ。
このレシピの生い立ち
たまたま酸っぱくて辛い梅を購入してしまい‥‥。普通に食べると辛いため料理に使おうと思い作りました。
ササミときのこでさっぱり♡ダイエットも♪
焼き梅干しとササミで、ダイエット♪♪
疲労回復！
暑い夏におすすめ。
このレシピの生い立ち
たまたま酸っぱくて辛い梅を購入してしまい‥‥。普通に食べると辛いため料理に使おうと思い作りました。
作り方
- 1
ササミは筋を取り、一口大に切る。椎茸は軸を取り薄切りにする。大葉は千切りにする。
- 2
☆の材料を合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、オリーブ油を入れてササミを中火で焼く。両面が焼けたら椎茸を入れて更に炒める。
- 4
料理酒を入れて更に炒める。1～2分くらい。
- 5
最後にフライパンに梅を入れて絡めながら炒める。
- 6
お皿に盛り、☆をかけてできあがりー♪
コツ・ポイント
梅は甘いものより酸っぱいものの方がいいかもしれません♪
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