作り方
- 1
上白糖、塩、水を入れ、よく混ぜる
- 2
強力粉とライ麦を加え、その上にドライイーストを加え、食パンコースでスタート
- 3
こね始めて5分たったらショートニングを入れる
- 4
ミックスコールが鳴ったら細かく刻んでおいたクルミを入れる
コツ・ポイント
くるみでこうばしっ
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