ぶち込め！漬けて焼くだけ手羽元チキン
よっち @cooking_yocchi
漬け込む時間は短く、オーブンに全てを託す超楽チン料理です。こんなに簡単なのに豪華に見えるとっておきの1品です！
このレシピの生い立ち
とにかく時短で美味しいものを作りたかった。
ぶち込め！漬けて焼くだけ手羽元チキン
漬け込む時間は短く、オーブンに全てを託す超楽チン料理です。こんなに簡単なのに豪華に見えるとっておきの1品です！
このレシピの生い立ち
とにかく時短で美味しいものを作りたかった。
作り方
- 1
肉裏面(皮のない部分)の骨両サイドに切り込みを入れて開く
皮面にフォークでグサグサ刺し、塩コショウをふる。
-
- 2
人参は薄切り
さつまいも、じゃがいもは小さめの乱切りにしサッと流水で澱粉を落とす - 3
2を耐熱容器に入れタップをし
(※必ず水分がついた状態で)
レンジ600w3分加熱 - 4
袋にAと1を入れよく揉む
30分以上漬ける
(途中で野菜の粗熱が冷めたら加えて揉み込む) -
- 5
アルミホイルをしいた鉄板に4をタレごと入れる。多めの塩コショウを振る。
お好みでローズマリーをのせる(香り付け)
-
- 6
予熱ありのオーブン230度 20〜25分間焼く
-
- 7
クリスマスバージョンも必見です♡
(ID：18545381） -
- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
・薄味かもしれません。
しっかりとした味付けが好きな方は醤油を増やすか一晩漬けてください
・お好みで食べる際にブラックペッパーをかけても美味しいです。
・1歳未満のお子様がおられるご家庭は蜂蜜を砂糖に変えてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823362
