基本の蒸しパン
Fredericy @cook_40094140
おうちにある材料で、パパッと！
すぐできるおやつ。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で作れるお菓子。
昔懐かしい、優しい蒸しパンが食べたくて作りました！
基本の蒸しパン
おうちにある材料で、パパッと！
すぐできるおやつ。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で作れるお菓子。
昔懐かしい、優しい蒸しパンが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
【卵と砂糖を混ぜる】
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、上白糖を加えて混ぜる。 - 2
【牛乳を加える】
全体がよく混ざったら、牛乳を加えて混ぜる。 - 3
【粉を加える】
薄力粉とベーキングパウダーを3、4回に分けて加え混ぜる。 - 4
【サラダ油を加える】
全体が混ざったらサラダ油を加え、ダマが無くなりなめらかになるまで混ぜる。 - 5
【型に入れる】
好みの型に入れる。
※この時にお好みで、ハムやチーズ、ジャム、バナナやシナモンを入れてもgood！ - 6
【鍋で蒸す】
スチームボードの高さに合わせて水を入れ、沸騰したら、型を並べて布巾で包んだフタをして、12分前後蒸す。 - 7
【完成】
竹串を刺して何もつかなければ完成！ -
- 8
【ラッピング】
ラッピングして、petit gift にも♡ -
コツ・ポイント
1)薄力粉とベーキングパウダーは、あらかじめ合わせてふるっておく。
2)蒸す時は中火でやさーしく♡まんまるぷっくり蒸しあがります。
3)お好みで、蒸しパンサレにも♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823767
