スクランブルエッグまかない編?-レシピのメイン写真

スクランブルエッグまかない編?

beatorisu
beatorisu @cook_40038074

エコ!美味しさ栄養の塊、捨てない方法。勝手に美味しいスクランブルエッグが出来ちゃう?
このレシピの生い立ち
炒め物の後、特にお肉などの炒め物のあとなども、美味しいエキスがフライパンにお残る?それが美味しさの栄養の塊に感じて~~、・・・卵を入れて炒めると卵にも味が付くし一石二鳥?。洗うのも簡単になるし~と感じて時々やってしまいます。

スクランブルエッグまかない編?

エコ!美味しさ栄養の塊、捨てない方法。勝手に美味しいスクランブルエッグが出来ちゃう?
このレシピの生い立ち
炒め物の後、特にお肉などの炒め物のあとなども、美味しいエキスがフライパンにお残る?それが美味しさの栄養の塊に感じて~~、・・・卵を入れて炒めると卵にも味が付くし一石二鳥?。洗うのも簡単になるし~と感じて時々やってしまいます。

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材料

1人分
  1. 卵(全卵) 1個
  2. 炒め物等の残り汁 フライパンひとつ分

作り方

  1. 1

    肉、野菜など炒めた後になべ肌に残った美味しいエキス!そのまま洗っても良いけれど美味しさ栄養の塊?なので~?。

  2. 2

    そこに生卵(1個ほど)割り入れ投入!

  3. 3

    後はスクランブルエッグを作る要領でかき混ぜ炒めて出来上がり♪(お好みの方さ加減で日からおろして下さい♪)

コツ・ポイント

お写真無くてすみません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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