
スクランブルエッグまかない編?

beatorisu @cook_40038074
エコ!美味しさ栄養の塊、捨てない方法。勝手に美味しいスクランブルエッグが出来ちゃう?
このレシピの生い立ち
炒め物の後、特にお肉などの炒め物のあとなども、美味しいエキスがフライパンにお残る?それが美味しさの栄養の塊に感じて~~、・・・卵を入れて炒めると卵にも味が付くし一石二鳥?。洗うのも簡単になるし~と感じて時々やってしまいます。
スクランブルエッグまかない編?
エコ!美味しさ栄養の塊、捨てない方法。勝手に美味しいスクランブルエッグが出来ちゃう?
このレシピの生い立ち
炒め物の後、特にお肉などの炒め物のあとなども、美味しいエキスがフライパンにお残る?それが美味しさの栄養の塊に感じて~~、・・・卵を入れて炒めると卵にも味が付くし一石二鳥?。洗うのも簡単になるし~と感じて時々やってしまいます。
作り方
- 1
肉、野菜など炒めた後になべ肌に残った美味しいエキス!そのまま洗っても良いけれど美味しさ栄養の塊?なので~?。
- 2
そこに生卵(1個ほど)割り入れ投入!
- 3
後はスクランブルエッグを作る要領でかき混ぜ炒めて出来上がり♪(お好みの方さ加減で日からおろして下さい♪)
コツ・ポイント
お写真無くてすみません。
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