フライパンで♪白身魚のホイル焼き♪
野球部のマネジ @cook_40055225
ホイルで包んでいるので後片付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
バーベキューの時にやったなぁ〜、と思い出して久々に作ってみました〜☆
フライパンで♪白身魚のホイル焼き♪
ホイルで包んでいるので後片付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
バーベキューの時にやったなぁ〜、と思い出して久々に作ってみました〜☆
作り方
- 1
アルミホイルを長めに切り、
軽く丸めてから広げなおす - 2
ホイルの上に薄切りにした
玉ねぎ、ジャガイモを乗せる - 3
お魚を乗せて、
塩胡椒とタイムを振りかける - 4
キノコやその他の野菜類を重ね、
酒を大さじ１ずつかけて、
マーガリンを乗せる - 5
ホイルを畳み、具材を包む
- 6
フライパンに乗せて蓋をして、
弱火で約15分ほど火を入れる - 7
ホイルを開いて火の通りを確認し、
焼き蒸せていればOK♪
コツ・ポイント
お野菜は残り物でも何でも。
今回は鱈を使いましたが、鮭でもいいですね。
バターの代わりにマーガリン使用です♪
食べる時にポン酢を垂らしても。さっぱりして美味しいですよ♡
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