舞茸と水菜のコーンバター炒め

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

コーンバターだけでは栄養が足りないので、水菜と舞茸を+!
これが美味!
バター醤油が決めて
このレシピの生い立ち
一般的にコーンバターは何も入らないので栄養が取れない!なので何か入れたかった

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材料

1人分
  1. 舞茸 1/2株
  2. 水菜 30g
  3. コーン 大さじ2
  4. バター 15g
  5. 醤油 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    1.舞茸はほぐしておく
    2.水菜は5cm幅にきる
    3.フライパンにバターを溶かして1を炒める。油が回ったら、コーン、水菜を炒め、酒、醤油を入れ炒め、最後に胡椒をする

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

舞茸を炒めすぎないこと

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レシピ作者

管理栄養士Ys
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