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キャベツラーメン(通称キャベラー)
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キャベツラーメン(通称キャベラー)-レシピのメイン写真

キャベツラーメン(通称キャベラー)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

胃腸に優しいラーメンを考えて
このレシピの生い立ち
キャベツが胃腸に良いのは周知の通りですが
遊び心にて作って見ましたが
もう一度食べたくなる
一品となりました。

胃腸に優しいラーメンを考えて
このレシピの生い立ち
キャベツが胃腸に良いのは周知の通りですが
遊び心にて作って見ましたが
もう一度食べたくなる
一品となりました。

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キャベツラーメン(通称キャベラー)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

胃腸に優しいラーメンを考えて
このレシピの生い立ち
キャベツが胃腸に良いのは周知の通りですが
遊び心にて作って見ましたが
もう一度食べたくなる
一品となりました。

胃腸に優しいラーメンを考えて
このレシピの生い立ち
キャベツが胃腸に良いのは周知の通りですが
遊び心にて作って見ましたが
もう一度食べたくなる
一品となりました。

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材料

  1. キャベツ 160g
  2. 玉子 1個
  3. ラーメンスープの素 1袋
  4. キムチ 適量
  5. 葱 適量
  6. 海苔 1/2枚
  7. 牛肉 50g
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、茹で玉子を作ります。
    玉子の底にヒビを入れますと
    剥きやすくなります。

    • キャベツラーメン(通称キャベラー)作り方1写真
  2. 2

    キャベツは、麺ぽく細長く切ります。

    • キャベツラーメン(通称キャベラー)作り方2写真
  3. 3

    玉子取り出して、牛肉をしゃぶしゃぶして
    取り出して、キャベツを投入
    約3分程煮ます。

    • キャベツラーメン(通称キャベラー)作り方3写真
  4. 4

    市販のラーメンスープの素を
    器に入れて
    キャベツと煮ていたお湯を入れます。

    • キャベツラーメン(通称キャベラー)作り方4写真
  5. 5

    葱、キムチ、海苔、玉子
    トッピングして完成です♪

    • キャベツラーメン(通称キャベラー)作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツは、麺をイメージして
切って下さい。
茹で汁は捨てないように
キャベツの旨味が出ています。

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/08/02 10:40に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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