和風☆甘酢おろしハンバーグ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘酢あんが絡んだハンバーグにおろしをたっぷり乗せて召し上がれ(^^)♡
このレシピの生い立ち
先日お友達に連れてってもらったカフェのランチメニュー☆めっちゃ美味しかったので完コピ♡してみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆はボールに入れて粘りが出るまで混ぜ２等分して平に丸めます。
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- 2
❤は合わせておきます。
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- 3
大根おろしは水気を切っておきます。
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- 4
フライパンに油を熱し①を両面強火でこんがり焼き、フタをして弱火で中まで火を通します。青しそを敷いた器に盛ります。
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- 5
フライパンに出た油を拭きとり②を加えて煮立てトロミをつける。
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- 6
⑤をハンバーグの上にたっぷりかけ③を添えいりごまを散らします。
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コツ・ポイント
大根おろしは水気が出ないようにしっかり水気を切って添えてね(^^)
大根おろしたっぷり！がおススメです♡
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