冷蔵庫のお片づけ～、がっつり中華野菜炒め
モーリーママ @cook_40034292
がっつり系です～。でも野菜いっぱいでヘルシー♪
写真は中華丼（皿？）
このレシピの生い立ち
かたやきそばのあんの作り方をテレビでやっていたので、覚書。（あんが苦手なもので）
分量はだいぶ変わっています・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
肉・野菜を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
肉、次に火の通りにくい野菜を順に炒める。塩･胡椒（分量外）をする。
- 3
全て炒めたら、●の調味料を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れる。
出来上がり～。
ご飯にかけて、中華丼、かたやきそばにかけて、あんかけ焼きそば、そのままでいただきます～♪ - 4
2009-6-27話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとう＾＾
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はしっかり火を通さないと、時間がたつと水に戻るそうです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17825617
