ピーマン千切り、春キャベツは1ｃｍ幅の細切り、豚肉も細切りしておく

切った豚肉に★の調味料を揉みこんでおく

●の調味料を合わせて合わせ調味料を作っておく

鍋に湯（分量外）を沸かしピーマンを30秒茹でザルにあげておく（湯どうし程度）

フライパン熱しごま油を入れたら②を９割程度炒め、キャベツ・ピーマンも入れて炒める

お皿に盛り付けて出来上がり