簡単発汗快腸デトックストマトスープ
凛とくく @cook_40094691
暑い最中に頂くこのスープの出る出る効果半端ないです。
デトックス実感…翌朝は快腸〜快調！
夏野菜で作るとこの時期最高です
このレシピの生い立ち
以前のレシピ 3929801ではトマトを湯剥きしていましたが、剥かなくても良いのでは、と思い立って
簡単発汗快腸デトックストマトスープ
暑い最中に頂くこのスープの出る出る効果半端ないです。
デトックス実感…翌朝は快腸〜快調！
夏野菜で作るとこの時期最高です
このレシピの生い立ち
以前のレシピ 3929801ではトマトを湯剥きしていましたが、剥かなくても良いのでは、と思い立って
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯剥きせず皮付きのままカットして鍋に投入
気になる方は後から取り出して。
中火でスタート
-
- 2
野菜室にしめじ、茄子、ピーマンが有ったの粗く刻んで投入
野菜は何でもOK
ジュース使用時はこの時に投入 - 3
コンソメと鶏ガラスープの素投入
味付は中心部に入れて味を均一化 -
- 4
ゴーヤーチャンプル作った残りのゴーヤー尻尾と、金平の残りの蒟蒻有ったので投入
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- 5
白菜を入れたら満員となり…もっと入れたい野菜有ったが、断念。
トマトの皮が気になるならここで救出
しかし皮は栄養豊富です -
- 6
蓋をしてグツグツ10分。
その後30分程放置したらこんな感じに。
時間が無ければひたすら20分程グツグツ -
- 7
満員御礼だったのにみなさん詰めて下さったので…オクラ投入
オクラは一煮立ちさせたらOK
-
- 8
味を確認。
酸味強ければ極少量砂糖。
クレイジーソルト
ソース
トマトケチャップetc…
家に有る調味料で大丈夫！ - 9
お好きな辛味でどうぞ。
私は島唐辛子大好き！
胡椒
一味唐辛子
カレー粉等 -
- 10
食直前オメガ3系オイルをかける
食材をオリーブオイルで炒めてから作っていましたが、オメガ3系後掛けの方が効果的出る出る
- 11
裏庭に茗荷が生えていたので、オサレにトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
特にありません
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