弁当のおかずに白飯の上にのせて～このレシピの生い立ち給料前の弁当のおかずに(^^;)))
竹輪を半分にカットし、それを開いて、写真のように、切れ目をいれる。
フライパンにバターをとかし、焦げ目がつくまで、焼く。
焦げ目がついたら、裏返して、水で薄めためんつゆを入れ、少し煮詰めて、出来上がり～
めんつゆはお好みの濃さでOK
焦げ目がある方がおいしい。
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