カボチャのほくほくチーズ焼きスープ
トウシャ @cook_40035310
ざく切りカボチャの有効利用♪ほくっと手軽においしいカボチャスープはいかが？
このレシピの生い立ち
カボチャを天日にさらして雨風たたかせるとおいしくなる、という祖母の言いつけを守って、あまぁくおいしくなったカボチャを活用したくて考えました♪
カボチャのほくほくチーズ焼きスープ
ざく切りカボチャの有効利用♪ほくっと手軽においしいカボチャスープはいかが？
このレシピの生い立ち
カボチャを天日にさらして雨風たたかせるとおいしくなる、という祖母の言いつけを守って、あまぁくおいしくなったカボチャを活用したくて考えました♪
作り方
- 1
かぼちゃを種をとってザク切りにする。
- 2
耐熱の器にもりつけて、牛乳とコンソメを混ぜたものをかける。牛乳は軽く浸る程度でＯＫ。
- 3
とろけるスライスチーズをのせてオーブンで、180度で20分焼いてください。焼き加減は焼き具合を見て調整してください♪
- 4
※オーブントースターだと様子を見ながら15分程度でできるみたいでした※
コツ・ポイント
味を濃くしたいときは塩コショウを足してもいいかもしれませんが、コンソメの味付けでも十分おいしかったです♪
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