クレイジーなレンコン♪
はる38 @cook_40064171
クレイジーソルトだけで、レンコンを炒めました。
シンプルな味付けなので、レンコンの美味しさが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく和なレンコン、洋風に簡単に食べようと思って。
クレイジーなレンコン♪
クレイジーソルトだけで、レンコンを炒めました。
シンプルな味付けなので、レンコンの美味しさが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく和なレンコン、洋風に簡単に食べようと思って。
作り方
- 1
レンコンは皮を剥き、３mmくらいに薄切りし、塩水に１０分程放ちます。
-
- 2
１．をざるに上げ、水分を切ります。
- 3
フライパンを温め、オイルを熱したら、レンコンを炒めます。
- 4
レンコンが透き通ってきたら、クレイジーソルトを大胆に振り入れ、完成。
コツ・ポイント
クレイジーソルトは多めが美味しいです♪
新レンコンだと、白くて、見た目もきれい♪
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