作り方
- 1
大根とれんこんは、それぞれ一口サイズの薄切りにし、れんこんは、酢水につけておく。
-
- 2
フライパンに、油をひき、大根・水を切ったれんこんを入れて、炒める。
- 3
程よく炒まったら、*を加えて、煮詰める。全体に煮えたら、器に盛って、ごまをかけて完成♪
コツ・ポイント
*歯ごたえが、残るくらいに仕上げても美味しいです。
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大根とれんこんは、それぞれ一口サイズの薄切りにし、れんこんは、酢水につけておく。
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程よく炒まったら、*を加えて、煮詰める。全体に煮えたら、器に盛って、ごまをかけて完成♪
*歯ごたえが、残るくらいに仕上げても美味しいです。
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