めんつゆを使うことでマイルドな三杯酢が出来ますこのレシピの生い立ち普通の三杯酢だと酸っぱすぎたのでめんつゆを入れてみました。
きゅうりは薄い輪切りにし塩をふってしんなりしたら水けをしぼる。
わかめは熱湯にくぐらせ水にとり一口大に切る。
今回はタコとカニを入れましたが竹輪やカニかまぼこなどでもＯＫです
三杯酢の材料を合わせ、具材にかける。（色はこんな感じです）
めんつゆを入れることで味がマイルドになります。我が家はキッコーマンの本つゆが隠し味として度々登場します(^_^;)
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