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親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！
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親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！-レシピのメイン写真

親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

鳥むね肉で、柔らかーっ親子丼◆調味料は、全て同じ比率♪鳥むね肉は、固くならない様にお酒につけて柔らかく！あつあつでパクっ
このレシピの生い立ち
鳥むね肉のどんぶり

食べたくて

幅広い年齢みーんな大好き！我が家の定番◆親子丼◆簡単！

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材料

5人前
  1. 鳥むね肉 500㌘
  2. 玉ねぎ 3個
  3. たまご 10個
  4. ※だし汁 500cc.
  5. ※しょうゆ 大さじ3
  6. ※お酒 大さじ3
  7. ※みりん 大さじ3
  8. ※さとう 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ切ります

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方1写真
  2. 2

    鳥むね肉は、食べやすい大きさに斜めに切ります◆削ぎきり

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋にお酒入れて、鳥むね肉入れて、軽くもんで、そのまま15分

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方3写真
  4. 4

    たまご混ぜます

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方4写真
  5. 5

    フライパンに※入れます。強火で

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方5写真
  6. 6

    煮たったら、玉ねぎと鳥むね肉入れます。

    中火で

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方6写真
  7. 7

    沸いたら

    たまごを回し入れます。

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方7写真
  8. 8

    お好みの
    たまごの火の通り加減で

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方8写真
  9. 9

    あつあつごはん
    盛ります

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方9写真
  10. 10

    その上にとろっ

    とかけます

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方10写真
  11. 11

    出来上がり

    • 親子丼◆鳥むね肉で柔らかーっ♪簡単！作り方11写真

コツ・ポイント

鳥むね肉は、お酒につけて柔らかく！フライパンで、玉ねぎしんなりとなるまで煮ます！

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/03/19 10:31に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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