にんじんさんの炒め物♦♫♦

にんじんさんの炒め物♦♫♦

erinco18 @cook_40022387

甘くておいしいにんじんさん♡
お弁当に入れても喜ばれます♡
子供にも喜ばれます♡

このレシピの生い立ち
大量に頂いた人参・・・
実家にいた頃、母がよく作ってくれた味を思い出しながら
再現してみました

甘くておいしいにんじんさん♡
お弁当に入れても喜ばれます♡
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大量に頂いた人参・・・
実家にいた頃、母がよく作ってくれた味を思い出しながら
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にんじんさんの炒め物♦♫♦

erinco18 @cook_40022387

甘くておいしいにんじんさん♡
お弁当に入れても喜ばれます♡
子供にも喜ばれます♡

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大量に頂いた人参・・・
実家にいた頃、母がよく作ってくれた味を思い出しながら
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材料

３人分位

にんじん２本
たまご１個
砂糖・しょうゆ各大さじ１
ゴマ適量

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作り方

1

人参を千切りにします。（スライサーがあるととても便利です）
2

フライパンに油を熱し、弱火で気長に気長に炒めます。しんなりするまで炒めます。
3

しんなりしてきたら、お砂糖、お醤油投入、溶き卵を回しいれます。
4

最後にお好みで白ゴマをたっぷりふりかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

人参は気長にじっくり炒めた方がおいしいです☆
冷蔵庫で冷やして食べるのが暑い日にはオススメ！
もちろんお弁当の彩りにもってこいです

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erinco18 @cook_40022387

2008/07/29 00:42に公開

夫と息子二人の４人家族です♦♫⁺♦ COOK PADのみなさんのレシピが素晴らしくて毎日お料理が楽しくなっています♡2007.9 ナショナル電気圧力鍋モニターさせて頂きました。体に優しいご飯がダイスキ、健康ダイスキです♡