ピクルスが苦手な私のタルタルソース
MIKU0923☆ @cook_40056096
市販のタルタルソースに入ってるピクルスが苦手でそんな私の為のタルタルソース(笑)簡単なのに美味しいタルタルソース♡
このレシピの生い立ち
これも実家では定番で何が入っているのか聞いたらピクルスじゃなくてたくあんでした(σ≧▽≦)σ
チキン南蛮でもエビフライでも鮭のムニエルでも何にでもかけて召し上がれ(*^ー^)ノ♪
ピクルスが苦手な私のタルタルソース
市販のタルタルソースに入ってるピクルスが苦手でそんな私の為のタルタルソース(笑)簡単なのに美味しいタルタルソース♡
このレシピの生い立ち
これも実家では定番で何が入っているのか聞いたらピクルスじゃなくてたくあんでした(σ≧▽≦)σ
チキン南蛮でもエビフライでも鮭のムニエルでも何にでもかけて召し上がれ(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして塩揉みして水にさらします
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- 2
ゆで卵をみじん切り～♪
-
- 3
ピクルスの替わりに……
そう!!たくあん!! -
- 4
もちろんたくあんもみじん切り～♪
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- 5
玉ねぎの水気を切りまーす
-
- 6
後はマヨネーズと塩コショウとレモン汁をお好みで入れてまーぜまぜっ( ☆∀☆)
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
たくあんはお好みのものでどうぞ(о´∀`о)
玉ねぎの辛味が苦手な方は一晩、冷蔵庫で冷やすといいですよq(^-^q)
パセリのみじん切りを入れると彩りアップです♪
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自家製ピクルスはレシピID：18748327を参照してね。市販の瓶詰のピクルスでも勿論美味しいです。ラッキョウ等でもOK！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828082
