オレンジピールのくるくる◎◎パン

mimoarx
mimoarx @cook_40085913

大スキ♪なオレンジピールを混ぜて焼きました。くるくるした形がかわいいパンです。
このレシピの生い立ち
最近、生地をくるくる巻くのが気に入ってます。簡単でかわいいです。

オレンジピールのくるくる◎◎パン

大スキ♪なオレンジピールを混ぜて焼きました。くるくるした形がかわいいパンです。
このレシピの生い立ち
最近、生地をくるくる巻くのが気に入ってます。簡単でかわいいです。

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材料

小10個分
  1. 強力粉 200g
  2. ☆砂糖 20g
  3. ☆塩 2g
  4. 無塩バター 20g
  5. 牛乳 140cc
  6. オレンジピール 50g
  7. ドライイースト 3g
  8. 無塩バター 5g

作り方

  1. 1

    ☆の材料をHBのパンケースにセットする。ドライイーストは所定の場所にセットする。「パン生地コース」でスタートする。

  2. 2

    ★のオレンジピールは途中のミックスコールで投入する。

  3. 3

    生地が出来上がったら、25cm×30cmくらいにのばし、表面に巻き終わり3cmを残して、バターを塗る。

  4. 4

    手前から◎くるくる◎と巻いていく。巻き終わりを下にして、10個にカットする。

  5. 5

    アルミカップに1個ずつ置いて、天板に並べる。30℃で30分二次発酵する。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

お好みで出来上がったパンにアイシングをかけてもおいしいです。私はそのままオレンジピールを楽しみます(^_-)-☆
我が家は電子オーブンです。ガスオーブンをご使用の方は、焼き時間を10分くらいにしてくださいねm(__)m

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私mimoarxの日々作っているものをご紹介させていただきます。えぇ~主婦♪です。5歳&3歳姉妹のママです♪長女の幼稚園入園に伴い、お弁当もスタート。
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