簡単 子供が喜ぶ！懐かし美味しいコロッケ
話題のレシピです
シンプルだけど、やみつきになる懐かしい味のコロッケです
手作り品は、お惣菜に負けません！
このレシピの生い立ち
新婚当初からのレシピです
子供が大好きなコロッケです
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶ！懐かし美味しいコロッケ
話題のレシピです
シンプルだけど、やみつきになる懐かしい味のコロッケです
手作り品は、お惣菜に負けません！
このレシピの生い立ち
新婚当初からのレシピです
子供が大好きなコロッケです
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、厚さ５mmのいちょう切りにして、シリコンスチーマー又は耐熱皿に入れて1000Wの電子レンジで５分加熱します
-
- 2
じゃがいもを加熱している間に、玉ねぎの芯を取り、みじん切りにします
-
- 3
フライパンに油をしき、中火で玉ねぎが半透明になるまで炒めます
-
- 4
玉ねぎを炒めているフライパンに挽き肉を入れて、ポロポロになるまで炒めます
-
- 5
塩、こしょうをしてよく混ぜます
混ざったら、火を止めて下さい -
- 6
電子レンジで加熱したじゃがいもに爪楊枝などでじ刺し、火が通っていたらマッシャーなどで潰します
-
- 7
潰したじゃがいもをフライパンに入れて混ぜ合わせます
火は消したままでやって下さい -
- 8
フライパンの具を均等にし、個数分筋を入れていきます
-
- 9
小判型に丸めておきます
-
- 10
フライパンに小麦粉を入れ、まんべんなくまぶしていきます
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- 11
容器に溶き卵、パン粉を入れ、小麦粉をまぶした具に溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけていきます
-
- 12
180℃の油で片面３分ずつ揚げます
-
- 13
器に盛り出来上がりです
-
- 14
2015.6.22
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
じゃがいもは、茹でてもかまいません
電子レンジの場合、各ご家庭のW数に換算して加熱して下さい
玉ねぎと肉を炒めたフライパンをフル活用して、洗い物を極力削減
手間が省けますよ
つくれぽ
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