濃厚❤豆腐のアイスクリーム

Name: 濃厚❤豆腐のアイスクリーム
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １丁（３００ｇ）; ●生クリーム ５０ｃｃ; ●牛乳 ５０ｃｃ; ●グラニュー糖 大さじ３

梅ミッキー @ume3

愛知県

豆腐好きさんへ贈ります❤豆腐の味・香りを活かした濃厚＆ヘルシーアイスです♫♬♫（約１７９ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
豆腐のティラミスを作った際、同様に作って冷凍したらアイスクリームになるのでは？と思いチャレンジしてました♪牛乳で少しヘルシーに仕上げて♪大成功です♡´∀`)

濃厚❤豆腐のアイスクリーム

梅ミッキー @ume3

愛知県

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３人分

絹ごし豆腐１丁（３００ｇ）
●生クリーム５０ｃｃ
●牛乳５０ｃｃ
●グラニュー糖大さじ３

保存済み

レシピを保存

作り方

1
豆腐はクッキングペーパーに包み、耐熱ボールに入れて５分加熱する。更に水を切り、ペーパーを変えて２分加熱する（６００Ｗ）。
2
ミキサーに①、●を入れて、なめらかになるまで、しっかりミキシングする。
3
タッパーに②を入れて冷凍庫で冷やす。固まりかけたらフォークでかき混ぜ、２～３度繰り返してなめらかにする。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかり行うこと！＆固まりかけたらフォークで滑らかになるまで、しっかり混ぜること！です♡´∀‘)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

梅ミッキー @ume3

2008/08/17 03:32に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

似たレシピ

その他のレシピ