冷やし中華（血管ダイエット食859）
デビオさっちゃん @cook_40054870
下はうどんと中華麺、自家製のゴマだれかポン酢をかける。
このレシピの生い立ち
この季節は、冷やし中華始めてほしい雨宮、何してるかな～？
アプリでひらく作り方
- 1
うどんと中華麺を茹で、水で洗いしめて皿に盛る。
- 2
自家製金糸玉子細切り、自家製ローストビーフ細切り、きゅうりの千切りと紅ショウガ、コーンを形よく飾る。見本はこれです。
-
- 3
ポン酢はみりん、醤油、レモン、酢。ゴマだれは豆乳、すりごま、麹味噌、みりんを混ぜつくり、好みでかける。
-
- 4
好みで、からしを。
コツ・ポイント
麺は水洗いをよくし、ぬめりをとる。からしを少々
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