ベジタブルドーナッツ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

野菜嫌いのお子さんのおやつにも☆
このレシピの生い立ち
CO・OP北海道のつぶコーンを使ったレシピです。
06061

ベジタブルドーナッツ

野菜嫌いのお子さんのおやつにも☆
このレシピの生い立ち
CO・OP北海道のつぶコーンを使ったレシピです。
06061

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材料

4人分
  1. CO・OP北海道のつぶコーン 40g
  2. CO・OPホットケーキミックス 100g
  3. トマトジュース(無塩) 60ml
  4. ほうれん草 40g
  5. たまご 1/2個
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて、よく水気を絞り、みじ
    ん切りにする。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス・たまご・トマ
    トジュース・(1)・冷凍のままのコーンを加え混ぜる。

  3. 3

    (2)を170度に熱した油に、スプーンですくって落とし入れ、キツネ色に揚げる。

コツ・ポイント

コーンは多めの方が、食感が楽しめます。

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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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