ボウルに、サラダ油、砂糖、卵、牛乳、メイプルシロップを順々に入れてその都度よく混ぜる。

２の南瓜の半分を角切りに、半分をトッピング用に切っておく。

３に、角切りにした南瓜とレーズンを入れて混ぜる。

５に1を入れてヘラで粉気がなくなるまで混ぜる。

６を型に入れて上に南瓜を押し込むようにして並べる。

オーブンで焼く。（目安180度予熱なし30~40分程度）
調節してください。竹串に何もつかなければ出来上がりです。

粗熱が取れたら、型から外し、冷ます。
冷めたらきっちりラップをして保管してください。