あと一品の時に♪さっぱり納豆きつね☆

いちごななつぼし
いちごななつぼし @cook_40040354

納豆と油揚げがあれば、簡単すぐにできちゃいます♪
正味5分!ご飯のおかずにも、おつまみにも☆

このレシピの生い立ち
私の叔母が働いていた、仙台の網焼き屋さんのメニューにあったものでした☆
そこへ行ったら必ず注文する一品で、おうちでも簡単に作れます♪ご飯にもあうし、おつまみにもぴったりです(*^_^*)

あと一品の時に♪さっぱり納豆きつね☆

納豆と油揚げがあれば、簡単すぐにできちゃいます♪
正味5分!ご飯のおかずにも、おつまみにも☆

このレシピの生い立ち
私の叔母が働いていた、仙台の網焼き屋さんのメニューにあったものでした☆
そこへ行ったら必ず注文する一品で、おうちでも簡単に作れます♪ご飯にもあうし、おつまみにもぴったりです(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 納豆(たれも全部) 2パック
  2. ねぎ(お好みで) 適量
  3. 油揚げ 2枚
  4. ごま 大さじ1
  5. 大根おろし お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにし、納豆のたれなどとまぜまぜしておきます。

  2. 2

    油揚げは熱湯にくぐらせ、そのあと水洗いして冷めたら、破れないように軽く絞って水気をきります。

  3. 3

    ②の油揚げを袋状になるように半分に切り、その中に①の納豆を詰めます。

  4. 4

    ③の油揚げから納豆が出てしまいそうだったら、爪楊枝で軽くとじ、フライパンにごま油をしき焼きます。

  5. 5

    両面がきつね色に焼けたら完成!大根おろしに味ポンで頂きます♪

コツ・ポイント

油揚げを油抜きした方が、油っこくなくていいかもしれません。(面倒な方は、そのままでも^_^;)
納豆を卵に変えると、また違った味わいになりますよ~☆(うちの母が、以前作ってくれました☆)

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いちごななつぼし
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元バーテンダー☆オシャレで簡単、楽しい食事☆をもっとーにしています♪♪(´ε` )
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