【材料これだけ】超簡単 カボチャの煮付け

ズボラなグータラ
ズボラなグータラ @cook_40095492

硬いカボチャを切らずにすみます。ガスを使わず、電子レンジのみで出来ます。
このレシピの生い立ち
生のカボチャを切るのが大変なので。

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材料

  1. カボチャ 630g
  2. *だしの素 小さじ大盛り1
  3. *麺つゆ 大さじ1
  4. *水 200㏄

作り方

  1. 1

    カボチャをラップに包み、電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    粗熱がとれたら、一口大に切り、タネとヘタを取る。(12当分にしました。)

  3. 3

    耐熱ボールにカボチャ、だしの素(*)、麺つゆ(*)、水(*)を入れ、カボチャにくっつけるようにラップをかける。

  4. 4

    カボチャにくっつけるようにラップをかけたら(落としぶた用)、さらに上からラップをフワッとかける。

  5. 5

    電子レンジで5分温めたら、レンジのドアを開けて、そのまま冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めがお好みの方は、砂糖、酒、みりんを加えて下さい。《5》の電子レンジでの温めは、お使いの電子レンジや気温で多少異なりますので、確認しながら温めて下さい。

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ズボラなグータラ
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