CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しみる〜!なすの丸漬け。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しみる〜!なすの丸漬け。-レシピのメイン写真

しみる〜!なすの丸漬け。

ななまま
ななまま @cook_40035130

泉州の水茄子の丸漬けをおうちで再現♪
このレシピの生い立ち
お店のおつまみでいただいた、水茄子の丸漬けが美味しくておうちで真似してみました。

泉州の水茄子の丸漬けをおうちで再現♪
このレシピの生い立ち
お店のおつまみでいただいた、水茄子の丸漬けが美味しくておうちで真似してみました。

もっと読む

しみる〜!なすの丸漬け。

ななまま
ななまま @cook_40035130

泉州の水茄子の丸漬けをおうちで再現♪
このレシピの生い立ち
お店のおつまみでいただいた、水茄子の丸漬けが美味しくておうちで真似してみました。

泉州の水茄子の丸漬けをおうちで再現♪
このレシピの生い立ち
お店のおつまみでいただいた、水茄子の丸漬けが美味しくておうちで真似してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • なす 3本
  • 塩 小さじ1,5
  • 昆布茶 小さじ1
  • 赤唐辛子 1本
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはへたを取り所々縦に皮をむく。

    唐辛子は2つにちぎってタネを出しておく。

  2. 2

    ビニール袋に材料をすべて入れてよくもみ込んでおく。

    空気を抜きながらビニールの口をしばり.冷蔵庫で半日程冷やす。

  3. 3

    袋から出して手でぎゅっとにぎり味をしみ込ませる。

    手で裂いて盛りつける。

  4. 4

コツ・ポイント

漬け時間は半日から1日でも大丈夫だと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ななまま
ななまま @cook_40035130
2008/08/18 05:28に公開
                         趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡
もっと読む

このレシピのキーワード

なす こぶ茶 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焚き火でご褒美♪クリームチー入り焼きリンゴ
  2. 鶏むね肉や鶏ササミのクリスピー揚げ
  3. 〔常備菜〕ひじきごぼう*混ぜご飯にも
  4. まるで洋食屋さんの豚バラハヤシライス
  5. 簡単♪レストランの味!バジルバターのチキンソテー
  1. あんこのクッキー
  2. 栗原はるみさんの豆乳ゼリー 黒蜜かけ
  3. 鶏ハラミのポン酢焼き
  4. モッツァレラチーズのロールキャベツ
  5. 簡単★ホットケーキミックスで人参ケーキ♪
  1. だぶるなタマゴチャーハン
  2. キャラ弁♪頑張れ♪たこさんウィンナー♪
  3. なすの鍋しぎ
  4. ゴーヤーツナトマサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831008
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close