薄切り肉で★豚の生姜焼き
まえっちturbo @cook_40034639
お肉に下味不要なので、パパッと作れます♪ 千切りキャベツを添えて、召し上がれ～♫【2018.9.28 改】
このレシピの生い立ち
実母の作ってくれた生姜焼きを私流にアレンジして、何度も作り、我が家の味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
【添え野菜の準備】キャベツときゅうりは千切りにして混ぜ合わせ、お皿に盛っておく
※大葉の千切りを加えても美味しいです
- 2
★印の調味料を混ぜ合わせておく
- 3
豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉を軽くまぶす
- 4
熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める
- 5
豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎを加えて炒める
※もやしを加えても美味しいです
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら、(2)のタレを加えて、全体に絡めたら、出来上がり♬
- 7
(1)のキャベツときゅうりを盛ったお皿に、(６)の豚肉を盛り付ける
コツ・ポイント
添え野菜は、キャベツやキュウリ以外でもOKです。
お好みの野菜を添えてくださいね♪
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831248
