CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤの味噌炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤの味噌炒め

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

お肉とゴーヤで夏バテ予防レシピ
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤチャンプルーばっかりだから。

お肉とゴーヤで夏バテ予防レシピ
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤチャンプルーばっかりだから。

もっと読む

ゴーヤの味噌炒め

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

お肉とゴーヤで夏バテ予防レシピ
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤチャンプルーばっかりだから。

お肉とゴーヤで夏バテ予防レシピ
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤチャンプルーばっかりだから。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • 塩 大さじ1
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 小1玉
  • ◎合わせ味噌 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎調理酒 大さじ1
  • 白髪ねぎ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤの種を取り5mm幅にきる。

    鍋に約1㍑の水とゴーヤと塩を入れて、1分ほど茹でる。

    ザルにあげて冷水でさっと流す

  2. 2

    フライパンで豚バラ肉を炒め
    薄ピンク色になったら
    薄切りした玉ねぎを入れて
    しんなりするまで炒める

    ◎を合わせておく

  3. 3

    ゴーヤと◎をいれてさっと炒める

    白髪ねぎをのせて完成

コツ・ポイント

ゴーヤは炒めすぎると色が変わるので炒めすぎないこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
2016/07/29 22:13に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コーヒーゼリー簡単♡材料3つで出来る
  2. トマトと卵のスープ
  3. イカの唐揚げ
  4. 小松菜と豚ひき肉のそぼろ弁当
  5. 塩分なし!レモン水で簡単りんごの色止め
  1. 超簡単!ピリ辛豆腐サラダ
  2. ピーマン大量消費☆旨い!ゴマじゃこピー☆
  3. ご飯が進む♪モロッコいんげんのおかか炒め
  4. 季節のデザート☆桃のソーダゼリー
  5. 茄子とオクラとピーマンの煮浸し
  6. NIKUJAGA (Meat and Potato Stew)
  7. Cheese Bread using Pancake Mix
  8. How to make 3 ingredient Nutella brownies
  9. Greek marinade sauce
  10. Low Calorie Asian Soup
  1. 簡単味噌マヨたまごサンドイッチ♪
  2. ローズマリーのコーンブレッド
  3. マーボカレー
  4. 超簡単な万願寺の佃煮(中国の煮込み漬物)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831407
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close