卵パックで失敗しない☆惣菜パンの包み方

hei_masako @cook_40071719
これなら失敗なく、具を包めちゃうし、具の量も丁度良い(^^)
このレシピの生い立ち
惣菜パンを作る時に難しいのが、具の割合や包み方でした。この包み方なら失敗なく、具の量も丁度よくて簡単に包めました!
卵パックで失敗しない☆惣菜パンの包み方
これなら失敗なく、具を包めちゃうし、具の量も丁度良い(^^)
このレシピの生い立ち
惣菜パンを作る時に難しいのが、具の割合や包み方でした。この包み方なら失敗なく、具の量も丁度よくて簡単に包めました!
作り方
- 1
今回はミートなすの具です(^^)
耐熱皿にひき肉、玉ねぎ(スライス)、なす(5〜8㎜大)をいれ、3分レンジで加熱する。 - 2
塩・胡椒、トマトケチャップで味付けすれば、具は出来上がり。
お好みで、コンソメやソースを隠し味に使うと、美味しさアップ! - 3
粗熱が取れたら、卵のパックに小分けする。冷凍庫で1〜2時間、凍らせる。
- 4
取り出して、パン生地の真ん中にのせて、包んでいく。具から汁が出たり、型崩れしないので、簡単に包めます。
- 5
生地は45〜50gに、丁度良い具の量になっています。丸めたら、切り込みを入れます。
- 6
何の具でもいけちゃいます(^^)
ポテトやオニオンコーンなどなど。前日に具だけ仕込んでおけば、翌日生地にすぐ使えます! - 7
オーブンでパンを焼いたら出来上がり。
- 8
こちらは、ジャーマンポテトです(^^)
楽チンに包めました。
コツ・ポイント
残ったお惣菜でも、冷凍庫しておけば、すぐに惣菜パンになっちゃいます(^^)
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