たっぷりトマトとツナの冷製パスタ
＠たまさん @cook_40063815
鰹つゆの程よい塩分がトマトの酸味と甘みを引き出してくれるので、夏バテで食欲のない時でもさっぱりお召し上がり頂けます♡
このレシピの生い立ち
立派なトマトを沢山頂いたので贅沢に使って作ってみました♪\( ˙▿︎˙ )/
たっぷりトマトとツナの冷製パスタ
鰹つゆの程よい塩分がトマトの酸味と甘みを引き出してくれるので、夏バテで食欲のない時でもさっぱりお召し上がり頂けます♡
このレシピの生い立ち
立派なトマトを沢山頂いたので贅沢に使って作ってみました♪\( ˙▿︎˙ )/
作り方
- 1
お湯を沸かしている間に☆の材料を合わせます。トマトは大き目にダイスカットすると甘さと食感が楽しめます♪
- 2
麺つゆは大１ずつ加えながらお好みの味に整えてください♪できたら冷蔵庫で冷す。長めに冷やすとトマトから水気が出てイイ感じ！
- 3
お湯が沸騰したら、適量のお塩とパスタを入れ、通常より１分長めに茹でます。
- 4
茹で上がったら冷水でよく冷やし、しっかり水をきる。パスタをお皿に盛り付けます。
- 5
冷蔵庫で冷やしておいたソースをかけて、パセリをふりかけたら完成です♪♪
- 6
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
- 7
♡ アレンジレシピ ♡
鰹つゆを水で濃いめに割って水気を増すと、そば・うどん・素麺・冷やし中華のつゆに大変身！
- 8
♡うどんには冷しゃぶ肉とラー油のせがオススメ☆
♡蕎麦は水気を増さずそのままつけそばで食べても◎！
わさびも合いました♪
コツ・ポイント
コツ
・トマトを大き目にカットする。
・鰹つゆは少しずつ加える。
・パスタを１分長めに茹でる。
ポイント
・底の方に汁が溜まるので、
よく混ぜながら食べて下さい♪
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