残りご飯で簡単ピラフ簡単ランチ
巴マミ14歳 @cook_40095325
残ったご飯を片付けながら、メインのご飯に( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
大好きなピラフ。簡単にしかもガッツリ食べれる一皿を☺
残りご飯で簡単ピラフ簡単ランチ
残ったご飯を片付けながら、メインのご飯に( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
大好きなピラフ。簡単にしかもガッツリ食べれる一皿を☺
作り方
- 1
とりももを小さめに切る。野菜も小さめに切る。
- 2
フライパンにバターを入れ、とりももをさっと炒め野菜も炒める。
- 3
まだ半生かな？位の時に塩コショウ、コンソメを入れて更に炒める。
- 4
そこに水を入れてちょっと蒸す感じに蓋をする。2~3分位。
- 5
とりももにしっかり火が通ったのを確認して。ごはん投入。冷たいご飯ならあたためてね☺
- 6
水分が残っていても大丈夫。ごはんにしっかり味がつきますよ☺
- 7
フライパンの中で炒めつつごはんと混ぜ合わせて、さいごに風味付けにバターを入れ完成。
- 8
今回は鳥ももですが、ベーコンやエビ、シーフード。いろんなバージョンでもおいしいですよ☺
コツ・ポイント
蒸した後の残った水分にごはんを絡ませると全体に味が回りやすいですよ。
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