酢の物の二杯酢の割合-レシピのメイン写真

酢の物の二杯酢の割合

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

二杯酢の割合
酢:水:砂糖 2:2:1
薄口醤油は少し入れても入れなくても良い
このレシピの生い立ち
老人ホームで実際に提供したメニューです

酢の物の二杯酢の割合

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二杯酢の割合
酢:水:砂糖 2:2:1
薄口醤油は少し入れても入れなくても良い
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材料

1人分
  1. キャベツ 60g
  2. 乾燥ワカメ 0.5g
  3. きゅうり 10g
  4. ♡酢 大さじ1
  5. ♡水 大さじ1
  6. ♡砂糖 小さじ1
  7. ♡薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻しておく
    キャベツときゅうりをカットする

  2. 2

    ♡の調味料で和える
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