ナスの消費に

旦那がダイスキな茄子の煮浸し☆

なすを炊くときにいつも牛肉と炊いていましたが、それではカロリーが高くなってしまうので、なすだけにしてみました。ショウガがきいておいしいです。夏にいいですよ。冷やしてもおいしいです。

秋茄子が出回ってるので安くて簡単に出来るので後1品に丁度良いです

家で取れたナスを消費する為に

油で揚げないナスの煮浸しなので、ヘルシーです。

調味料があればなすのみで簡単すぐに出来ます。

なすだけでなく、残りのタレをご飯にかけて食べても最高です！

なすの消費には、助かる１品食べ過ぎてしまいますね！

なすは油で素揚げしますが、さっぱり食べられます♪

自分のための覚書です。茄子の大量消費やささっと一品追加したい時に

作り置きができ、暑い夏に冷やして食べられる茄子の煮浸しは重宝します。