麩＆レーズンクッキー
ღライチღ @cook_40032373
お麩で作ったソフトクッキーです。主役はレーズン♡外はカリカリ中はソフトでレーズンが引き立ちます＾＾美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物をしていた時にお麩をみてひらめきました(*^-^*)♪
麩＆レーズンクッキー
お麩で作ったソフトクッキーです。主役はレーズン♡外はカリカリ中はソフトでレーズンが引き立ちます＾＾美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物をしていた時にお麩をみてひらめきました(*^-^*)♪
作り方
- 1
麩を手で細かく崩してボウルに入れる。牛乳を回しいれてざっくり混ぜる。
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- 2
柔らかくしたバター、砂糖、シナモン、レーズン、クルミを加えよく混ぜる
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- 3
薄力粉を加えよく混ぜる。
-
- 4
天板にクッキングシートを敷きｽﾌﾟｰﾝで生地を適量を取りシートの上に平らに整えながらのせる。※出来るだけ薄めに＾＾
-
- 5
１８０℃で２０分ほど焼いて冷ましたら出来上がり～♪※しっかり外側を焼いてね＾＾
-
- 6
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コツ・ポイント
●生地を焼く時は出来るだけ薄く伸ばすのがいいと思います。●ナッツ類は細かく刻んで使いましたが、大きさはお好きに＾＾あと、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙなど入れるといいと思います♪
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