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柚子胡椒でピリリ牡蠣グラタン
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柚子胡椒でピリリ牡蠣グラタン-レシピのメイン写真

柚子胡椒でピリリ牡蠣グラタン

よしねえ
よしねえ @cook_40047079

柚子胡椒マヨを乗せたカキグラタンは簡単なのに、深い味わい。
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柚子胡椒を使ったレシピを考えたかった。

柚子胡椒マヨを乗せたカキグラタンは簡単なのに、深い味わい。
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柚子胡椒でピリリ牡蠣グラタン

よしねえ
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柚子胡椒マヨを乗せたカキグラタンは簡単なのに、深い味わい。
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材料

  • 牡蠣 8粒
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • しめじ 30g
  • A.マヨネーズ 大さじ1
  • A.ケチャップ 小さじ1/3
  • A.柚子こしょう 小さじ1/4
  • とろけるチーズ 1枚
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】①牡蠣を塩水で洗い、水気をきっておく。②
    Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器にバターを塗り、玉ねぎ、しめじを入れ、その上に牡蠣を乗せ、チーズ、パン粉を乗せる。

  3. 3

    240℃のトースターで15分、焼き色が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの水分が気になる方は、焼く前にキッチンペーパーで軽く水分を押さえて下さい。

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よしねえ
よしねえ @cook_40047079
2007/11/22 06:19に公開
お家で簡単美味しい1品。食べるのも料理も好き!簡単レシピを公開します。キッチン本家はコチラ↓http://yoshinee.blog106.fc2.com/
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このレシピのキーワード

牡蠣 シメジ チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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