マシュマロぷかり＊ミロクセーキ～♪
はるさんの台所 @cook_40056001
ミロと卵黄で新しいおいしさ発見♪
ミロが染みこんだもふもふのマシュマロも
美味しんだから～☆
このレシピの生い立ち
ミロのモニターに応募するために考えました。
濃厚な味になるイメージですがバランスの良いコクが生まれてとても美味しいです。
マシュマロぷかり＊ミロクセーキ～♪
ミロと卵黄で新しいおいしさ発見♪
ミロが染みこんだもふもふのマシュマロも
美味しんだから～☆
このレシピの生い立ち
ミロのモニターに応募するために考えました。
濃厚な味になるイメージですがバランスの良いコクが生まれてとても美味しいです。
作り方
- 1
牛乳（豆乳）にミロを混ぜ、冷やしておきます。
-
- 2
卵黄に砂糖を混ぜて
よくかき混ぜます。 -
- 3
湯煎にかけ、しばらくかき混ぜます。
-
- 4
ぽってりしてきたらOKです。
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- 5
冷やしたミロを静かに注ぎ混ぜます。
-
- 6
茶こしで漉しながらグラスに注ぎます。
- 7
マシュマロを浮かべ
ミロパウダーをかけたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
卵黄とミロ、混ぜるとたまにダマになることも！
茶こしなどで濾すとなめらかになります。
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