グリーンアスパラのホイル焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ホイルで包んで焼くとアスパラの甘い香りが漂い、甘みとともなアスパラを堪能できます。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた新鮮なアスパラ。
素材を殺さないように素焼に!

グリーンアスパラのホイル焼き

ホイルで包んで焼くとアスパラの甘い香りが漂い、甘みとともなアスパラを堪能できます。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた新鮮なアスパラ。
素材を殺さないように素焼に!

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材料

1〜2人分
  1. グリーンアスパラ 1束
  2. かつおぶし 適宜
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 適宜

作り方

  1. 1

    アルミホイルにアスパラを並べる。

  2. 2

    ホイルで包んでオーブントースターで、アスパラの太さに合わせて5~10分ほど焼けば出来上がり。

  3. 3

    食べやすい大きさにカット。
    かつおぶし、麺つゆをかけてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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