簡単!レンジできのこキンピラ

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

5分で出来る簡単レシピ。材料をレンジでチンするだけですがおいしくできました(^O^)
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおかずがほしいときにピッタリです♪

簡単!レンジできのこキンピラ

5分で出来る簡単レシピ。材料をレンジでチンするだけですがおいしくできました(^O^)
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおかずがほしいときにピッタリです♪

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材料

2人分
  1. エリンギ 小2本(大1本)
  2. しめじ 1/2袋
  3. まいたけ 1/2袋
  4. ●しょうゆ 大2
  5. ●つゆの素 大1
  6. ●酒 大1
  7. ●みりん 大2
  8. ●たかの爪 1本
  9. ゴマ 小1
  10. すりゴマ 大1

作り方

  1. 1

    しめじとまいたけは根元を落としほぐしておく。
    エリンギは長さを半分にしてしめじと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    たかの爪は3~4等分に切って種は取り除いておく。

  3. 3

    タッパー等に●を入れ混ぜ合わせ、①とたかの爪を加えさらに混ぜ合わせる。
    レンジで3~4分チンする。

  4. 4

    すりゴマを加え全体を混ぜ合わせ、粗熱をとって出来上がり。

コツ・ポイント

粗熱をとっている間、途中で1回かきまわしてください。

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はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き!最近は旦那様にお弁当も作ってます!よろしくお願いしまーーす★
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