スモークサーモンとおくらのサラダ
ときどきぷろぐらま @cook_40085791
スモークサーモンとおくらでシンプルだけど、おいしい一品。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと相性のよい、おくらとサーモンを和えたら、意外にいけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、塩をつけて板ずりしてから、熱湯で2分茹でて、薄くスライスする。
スモークサーモンは一口サイズに切る。 - 2
★を合わせたボールに、オクラとスモークサーモンを入れて和える。
器に入れて、かつおぶしをかけて完成。 - 3
コツ・ポイント
おくらの水気を、しっかり切ったほうが味がぼけないと思います。
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