はんぺんのコロコロ☆サラダ
Kei's @cook_40017687
甘～いにんじんで作ったら、あら美味しい♪娘の大好物♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取れたにんじん（正確には、間引きしたにんじんですが・・・）が甘くて、生で食べたかったので。
はんぺんのコロコロ☆サラダ
甘～いにんじんで作ったら、あら美味しい♪娘の大好物♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取れたにんじん（正確には、間引きしたにんじんですが・・・）が甘くて、生で食べたかったので。
作り方
- 1
はんぺんは1cm角くらいに切る。
- 2
にんじんは皮を剥いて、摩り下ろす。
-
- 3
摩り下ろしたもの。
-
- 4
マヨネーズを混ぜる。味を見て、お好みでちょびっとおしょうゆを。
- 5
4に1のはんぺんを入れて、まぜまぜまぜ・・・出来上がり☆
- 6
家庭菜園のにんじん。コレよりも小さいほうが甘かったです。
-
コツ・ポイント
にんじんは、若くて小さくて、甘いものがおすすめ。まぜまぜは子供にお願いして、「お手伝いできた～｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡」という喜びの方向へ。
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