作り方
- 1
熱湯で鰻の表面についてるタレを素早く洗い流す。
- 2
フライパンにクッキングシートをひいて鰻の皮目を下にして置いてから火をつける
- 3
パチパチ音がしたら酒をふり入れて蓋をして蒸し焼
- 4
酒がなくなれば出来上り！
仕上げにタレをかけて頂きます♡
コツ・ポイント
しっかりタレを洗い流して！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835807
熱湯で鰻の表面についてるタレを素早く洗い流す。
フライパンにクッキングシートをひいて鰻の皮目を下にして置いてから火をつける
パチパチ音がしたら酒をふり入れて蓋をして蒸し焼
酒がなくなれば出来上り！
仕上げにタレをかけて頂きます♡
しっかりタレを洗い流して！
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