ボウルにチョコとバターを入れ湯煎にかけて溶かす。

泡立て器で溶いた卵を加えて混ぜ合わせ、振るった小麦粉を加えて軽く混ぜる。

型に流し入れ、隠しチョコをココット1つにつき1欠片入れ込み、220℃に余熱したオーブンで5分ほど焼いて完成。