片付け楽々☆油跳ねせずにお肉を焼く裏技
pandaiiiiii @cook_40031675
お肉を焼いてる途中で油が出てきて跳ねるのって嫌ですよね。
レシピではないですが、母から受け継いだ目から鱗のアイディアです。
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを受け継ぎました(笑)
お肉を焼くとキッチンが汚れてしまって後片付けが面倒なので少しでも楽するための方法です♪
片付け楽々☆油跳ねせずにお肉を焼く裏技
お肉を焼いてる途中で油が出てきて跳ねるのって嫌ですよね。
レシピではないですが、母から受け継いだ目から鱗のアイディアです。
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを受け継ぎました(笑)
お肉を焼くとキッチンが汚れてしまって後片付けが面倒なので少しでも楽するための方法です♪
作り方
- 1
お肉を焼くときにクッキングペーパーを落としぶたのように上にかぶせるだけ
- 2
※几帳面な方はフライパンの直径に合わせてクッキングペーパーを切ってください。
- 3
※お手軽に済ませたい方は必ずフライパンからはみ出ないようにクッキングペーパーを折り込んでください(上の写真参照)
- 4
この方法で焼いたさぽちゃんさんの「油不使用！簡単鶏もも肉の照焼」
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- 5
この方法で焼いたサイコロステーキ(成型サイコロステーキ_(^^;)ゞ)
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コツ・ポイント
■□■□■□■□■□■□■□ ！注意！ □■□■□■□■□■□■□■□ クッキングペーパーがはみ出ていると燃えてしまいます！必ずフライパンからはみ出ないように処理してください！！ ■□■□■□■□■□■□■□ ！注意！□■□■□■□■□■□■□■□
2007年3月30日に長女を出産しました☆子供のためにも、低カロリー・添加物排除目指してズボラ料理研究します☆ つくれぽメインで細々と生きてます(笑) 2011/1/13日記のコメント欄復活しました！徐々に活動再開できるかな？？写真メイン(たまにお料理)のblogも始めたので遊びに来てね☆http://connexion.jugem.jp
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▲油はねのフライパンでカリカリベーコン！ ▲油はねのフライパンでカリカリベーコン！
クッキングペーパーをのせるだけで、フライパンで油はねもなく、染み出る油もふき取れます。お好みの焼き加減に作れますぅ
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キッチンペーパーで油塗り紙、油取り紙 キッチンペーパーで油塗り紙、油取り紙
お料理番組にちょくちょく出てくる、料理中フライパンに追加で油を塗ったり余分な油を吸い取ったりするキッチンペーパーの作り方
ちっぷ（’９５）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836151
