りんごをくし切りにする。厚さはお好みで。(これは厚さ2、3ミリ)

HMに卵と牛乳に入れて混ぜる。フライパンにバターを塗り、その上にりんごを敷き詰める。

フライパンを火にかけバターが溶けてきたら、生地を流し入れる。蓋をして中火〜弱火で10分位焼く。バターの量による

蓋を取り、表面がプツプツしてきたら裏返し、グラニュー糖を全体にかける。中まで火が通っていればOK！