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ベーグル
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ベーグル

ふくれちゃん
ふくれちゃん @cook_40096521

一つだけ作りたくて一つだけの分量を考えてみました‼
このレシピの生い立ち
明日の朝ごはんに食べるパンがなくて。
一つで良かったので少ない量で。

一つだけ作りたくて一つだけの分量を考えてみました‼
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明日の朝ごはんに食べるパンがなくて。
一つで良かったので少ない量で。

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一つだけ作りたくて一つだけの分量を考えてみました‼
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明日の朝ごはんに食べるパンがなくて。
一つで良かったので少ない量で。

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一つで良かったので少ない量で。

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材料

1個分
  • 強力粉 50g
  • 砂糖 3g
  • インスタントドライイースト 0.5g
  • 塩 0.5g
  • お湯(40度くらい) 30ml
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作り方

  1. 1

    お湯以外をボールに入れる

  2. 2

    インスタントドライイーストめがけてお湯を入れ、混ぜる

  3. 3

    10分位捏ねる
    捏ねたら丸くして真ん中に穴をあけてドーナツ型に成形する

  4. 4

    鍋にお湯(分量外)を沸かし、片面30秒ずつ茹でる

  5. 5

    茹でたら水気をとる。

  6. 6

    200度に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。オーブンによるので、調整してください。

  7. 7

    全体的に色がついたら完成‼

コツ・ポイント

よく捏ねるコトがポイントです!

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ふくれちゃん
ふくれちゃん @cook_40096521
2013/01/05 12:21に公開

このレシピのキーワード

ベーグル 強力粉

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