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ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き
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ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き

ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425

お好み焼きの粉など一切不要なヘルシーお好み焼き☆味もとってもおいしいですよ♫
このレシピの生い立ち
つなぎの粉を一切使わないお店で食べたお好み焼きがおいしくてお家で再現してみました☆

お好み焼きの粉など一切不要なヘルシーお好み焼き☆味もとってもおいしいですよ♫
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つなぎの粉を一切使わないお店で食べたお好み焼きがおいしくてお家で再現してみました☆

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ARuパカ
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お好み焼きの粉など一切不要なヘルシーお好み焼き☆味もとってもおいしいですよ♫
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つなぎの粉を一切使わないお店で食べたお好み焼きがおいしくてお家で再現してみました☆

お好み焼きの粉など一切不要なヘルシーお好み焼き☆味もとってもおいしいですよ♫
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材料

２人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 納豆 1パック
  3. 長いも 1/3
  4. 卵 ２個
  5. 餅（なくてもOK） 1切れ
  6. 豚のこま切れ（ベーコンでもOK） 適量
  7. 塩・コショウ 少々
  8. 本だし 少々
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを5ミリ角ぐらいに細かく切りボウルに入れます

    • ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    その中に納豆・卵・すりおろした長いも・細かく切った餅・豚の細切れ・塩・コショウ・本ダシを入れてよく混ぜる

    • ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき具材を広げて、フタをして弱火で約8分加熱する

    • ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返してフタをせずに3分加熱する

    • ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ソースとマヨネーズとかつおぶしをかけて完成♪

    • ふわふわ☆納豆キャベツのお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ひっくり返す時の豪快さがポイントです☆失敗してもうまく形を整えれば大丈夫です！
キムチが好きな人はキムチを入れるのもおススメです(^^)

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ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425
2013/01/06 12:21に公開
新米主婦☆簡単レシピ奮闘中・・・♪
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