野菜を細かく切る。
◎の調味料合わせておく。

長ネギと米以外の材料を炒めておく。

炒めたら1度お皿に取り出す。
再度鍋に油をしく。

あらかじめといだ卵を鍋にぶっ込んでかき混ぜ、半熟になったらごはんと先程炒めた野菜を入れて混ぜて炒める。

ある程度炒めたら長ネギを入れて◎の調味料を回し入れる。

良い具合になったらお皿に盛り付けて出来上がり♡